Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Как Элон Маск ездил в Россию

В 2001 году Маск и его партнеры Адео Ресси и Джим Кантрелл впервые отправились покупать ракеты в Париж, где они пытались купить ракеты у европейской космической компании Arianespace. Но европейские ракеты были слишком дорогими. Однако во время встречи им сообщили, что русские хотят разгрузить некоторые переоснащенные МБР, поэтому Маск и компания полетели на восток.

Ресси рассказал об опыте, подобном «Дикому Западу», Esquire в 2012 году. После того, как он расплатился с некоторыми коррумпированными полицейскими по дороге на встречу, команда Маска, занимающаяся покупкой ракет, прибыла на переговоры по российским ракетам, которые начались и закончились огромным количеством выпитой водки:

«Затем мы встретились с представителями российской космической программы, которая в основном заправляется водкой. Они пили каждые две минуты, что означает двадцать или тридцать тостов в час. 'За космос!' 'За Америку!' "За Америку в космос!" Я наконец посмотрел на Элона и Джима, они лежали на столе. Тогда я потерял сознание и сам ».
После этого русские посетили Маска и Ресси в Лос-Анджелесе, где русские сказали им: «Мы не сможем продолжать, если вы не дадите нам 5000 долларов наличными». Найти пять штук в субботу нелегко, но Маск и Ресси одолжили деньги в роскошном отеле Мондриана в Западном Голливуде.

Третья и последняя встреча произошла в России...

Продолжение: https://www.facebook.com/veniamin.zaycev/posts/4023800400988022

Лучшего сомелье России выбрали

... на ХVI Всероссийском профессиональном конкурсе.



Вам когда нибудь приходилось присутствовать на конкурсе сомелье? Мне нет. Но вот пришлось. Сказать, что я был удивлен, это ничего не сказать, это что-то невероятное! С чем это сравнить? Даже и не знаю, на ум приходить роман Зюскинда "Парфюмер", но не в плане маньяка-героя Жана-Батиста Гренуя , а в смысле его уникальных способностей в деле распознавания запахов. Профессиональные сомелье кажется знают о вине всё и даже больше, это невероятные люди. Как мне показалось настоящим сомелье надо родиться...

72 знатока вина со всей России съехались в Москву, чтобы получить звание «Лучший сомелье России». 29/30 марта в Москве, в гостинице «Корстон», прошли испытания профессионалов своего дела с применением главного оружия сомелье – органов чувств и памяти.
2 дня испытаний пролетели как один миг для участников конкурса- сомелье ресторанов и винных бутиков, сотрудников виноторговых компаний, выпускников винных школ. Им пришлось пройти несколько этапов конкурса. Сначала отборочный, затем полуфинал.
«Полуфинал прошел в упорной борьбе, - отметил на пресс – конференции для журналистов, Президент Ассоциации Сомелье, председатель жюри Алексей Сидоров, - ребята приезжают подготовленные, нацеленные на результат. Потому и соперничество разворачивается серьезное».
Каждый из конкурсантов выполнил на первом этапе отборочного тура письменные задания по практике и работе сомелье в ресторане, ответил на 60 вопросов теста, 28 вопросов от партнеров и 7 вопросов от ASI (Международная Ассоциация Сомелье), составил органолептический анализ,  в слепую отгадали вина и крепкие напитки. И это еще не все…в полуфинале сомелье сервировали и декантировали гостям вино, анализировали вкус кофе и отвечали на вопросы по теме чайного напитка. После многих часов испытаний в финале, на профессиональном ринге, осталось три мастера сомелье. Их имена вписаны в историю ХVI Всероссийского конкурса сомелье:

Дмитрий Фролов г. Санкт- Петербург, ресторан «Мансарда»
Григорий Чегодаев г. Краснодар, отель «Атон»
Константин Коробов г. Санкт-Петербург, винный бутик «Академия Вина»

В финале борьба развернулась не шуточная, ребята уже встречались на конкурсе. Ранее, вместе выходили в полуфинал и уже имели представление о профессиональной подготовке друг друга. Если экзамен двух первых этапов конкурса участники держали перед членами жюри, то в финале тройка лидеров выступала еще и перед гостями конкурса. А их, в зале «Корстона», собралось более 300 человек. Это рестораторы и винные критики, эксперты и участники конкурса прошлых лет, представители профессиональных ассоциаций и средств массовой информации. После жеребьевки, финалисты провели слепую дегустацию вин и крепких напитков, исправили ошибки в винных картах, восстановили утраченный вид надписей на этикетках, засервировали стол, презентавали гостям шампанское. Еще, участники достойно справились с блиц-вопросами от председателя жюри Алексея Сидорова. За минуту, им следовало ответить на максимальное количество вопросов, требующих знания, например, химических формул, или любимого вина Наполеона Бонапарта.
Заключительным аккордом в финале конкурса стала традиция открывать шампанское саблей. Сабраж - так называют этот способ профессионалы. Саблей скользят вдоль бутылки по горлышку, легко ударяют его на месте выступа, образуя кольцевую трещину. Под давлением часть горлышка вместе с пробкой вылетает, а шампанское густой пеной льется наружу. После такого захватывающего зрелища и объявили лучшего из лучших.
Им стал Дмитрий Фролов из Санкт-Петербурга. Два раза он попадал в финал на прошлых конкурсах, и всякий раз то не хватало знаний, то сказывалось волнение. Третье выступление Дмитрия стало победным. Второе место занял Григорий Чегодаев из Краснодара, на третьем, оказался Константин Коробов из г Санкт-Петербург, который впервые демонстрировал свои знания в финале.
Кроме переходящего Кубка, полученного из рук Чемпиона прошлого года Александра Рассадкина, победителю вручили золотой значок члена Российской Ассоциации Сомелье, медаль и почетный диплом за 1 место, а также право представлять Россию на Международном Конкурсе Сомелье в 2017 году.
В этом же году, Александр Рассадкин готовится представить Россию на Чемпионате Мира среди сомелье в Аргентине. Уже 14 апреля, он встретится со своими соперниками из разных стран Мира. «Саша, сделай это красиво! - сказал со сцены председатель жюри конкурса Алексей Сидоров, - мы ждем тебя с победой!».
Как отмечают специалисты, с каждым годом уровень Российского конкурса сомелье растет, экзаменационные задания усложняются, тем самым набирая популярность среди профессионалов. «Как раз сложностью прохождения этапов и привлекает участвовать в конкурсе,- говорят участники,- ведь чем сложнее задача, тем интереснее ее решение. Многие из нас не впервые на этом конкурсе. И каждый раз мы открываем новые грани, делаем для себя новые открытия, а это значит - растем в профессии».
«Полученный здесь, на конкурсе, новый статус для победителя это, прежде всего, новые возможности, - говорит Алексей Сидоров,- а значит, не за горами повышение по служебной лестнице, еще один важный стимул к движению вперед»
Каждый год задача перед членами жюри стоит не простая, ведь в Москву отправляются лучшие знатоки вина из лучших российских ресторанов и виноторговых компаний. «Если раньше, большинство из них представляли Москву, то на сегодняшнем конкурсе, большее количество конкурсантов приехали из Санкт-Петербурга, - говорят организаторы, - остальные участники из Казани, Сочи, Владивостока, Мурманска, Хабаровска, Краснодара, Иркутска и др городов России, и не только. В этом году мы встречали гостя со Средиземноморья, с острова Кипр. Потому, сегодня, конкурс с уверенностью можно назвать международным». Тысячи километров пути, более 7 часов перелета проделано участниками, и все ради того, чтобы не только презентовать свое мастерство, но и получить бесценный опыт от лучших мастеров винной индустрии.
В конкурсе этого года приняли участие значительно большее количество девушек-сомелье, чем в прошлом году. «На профессиональных соревнованиях девушки показывают хорошие результаты, но им сложно состязаться с мужчинами, - отметил председатель жюри, Алексей Сидоров,- потому, мы приняли решение осенью этого года провести первый Всероссийский конкурс сомелье среди девушек. Дать им возможность почувствовать себя в финале, получить золотой значок члена Российской Ассоциации сомелье и переходящий Кубок»
Надо отметить, что партнеры конкурса очень тщательно подбирали подарки. Среди профессиональной посуды, кофемашин, поездок в Португалию, денежных вознаграждений, непременно было высококачественное вино.
Подарки и специальные призы от партнеров конкурса были торжественно вручены со сцены обладателям первых трех мест Всероссийского конкурса сомелье. Напомним, что Генеральным
партнером выступила компания - Simple, официальными партнерами стали компании: Vinitaly International, Институт Вин Калифорнии, Besserat de Bellefon, Conceito и Van Zeller, Ramon Bilbao, Sella&Mosca, Talisman, Фанагория, Золотая балка, UPPA Winery, Macallan, Chef & Sommelier.



Партнерами конкурса стали компании: Энотрия, EuroCave, “ВокругВина”,  LIGNE- W S.Pellegrino, Acqua Panna, Meridian Line, «Ча Е», Nespresso, BBPG, NewPack.
ПОБЕДИТЕЛИ!





С Новым 5774-ым Еврейским Годом - Рош хашана!

Поздравляю, всех граждан и гражданок еврейской национальности и не только с Новым годом! Главное, чтобы было мирное небо над головой и здоровье, остальное приложится!
Есть у меня друг (давно правда не слышал) Григорий Бенькович, гениальный человек. Чего он только не придумывал в своей жизни, но этому надо посвятить отдельную книгу.
Вот только одна из его идей, храню уже лет 20.
водка 001

водка 003

водка 004

Полу чудес от 07.06.13

Решил просто в жж сохранить ссылку, а то водочники попросили, хотят на" Хаски" посмотреть в руках Леонид Аркадьевича, так я замучился искать, оказывается на сайте 1 кан. нет архива ПЧ. Смотреть не обязательно
http://e.mail.ru/cgi-bin/link?check=1&refresh=1&cnf=896da2&url=http%3A%2F%2Fvseriale.tv%2F816-pole-chudes.html%2F148540&msgid=13730479200000000881&x-email=pro-groups%40mail.ru&js=1

Вот это более правильная ссылка, как мне объяснили:
http://vseriale.tv/816-pole-chudes.html/148540

водка на поле чудес 002

Я понял, что я садист. Продолжаю мучить Фотками. "Кино, вино и домино" ч.3

Еще больше меня замучили звонки "рассерженных горожан", с вопросами, а где я, а где мы? Впредь буду просить сделать одну общую фотографию и все!)) А пока ищите себя и наслаждайтесь важностью момента))














































Фото Виктора Бианки (Он же "Клетчатый")

Кино, вино и домино в Castle White (фото-продолжение) ч.2

Сегодня публикую фотографии с мероприятия "Кино, вино и домино" фотографа Владимира Фурмана. Он снял в другом режиме, убрав красный цвет.



























































































































Ну вот, немного из того, что наснимал Володя Фурман) Спасибо друг!

(no subject)

Продолжаю публиковать фотографии с мероприятия "Кино, вино и домино" по мотивам одноименной книги М.Арбатовой. Мало ли кто себя увидит и скопирует фотку на память о чудном вечере. Продолжаю получать приятные, позитивные отзывы от представителей прессы , селебритиз и друзей. Очень приятно, спасибо вам друзья.



























































На сегодня хватит, завтра продолжу)) Всем хорошего настроения)

Тонна пива за 13.5 сек.!!!

Красный конь В. Воленко


Ольга Спиркина и ее новый коник

Спешу успокоить не выпита, а выиграна! На днях в самом большом ресторане Москвы "Максимилиан", что на Нью Арбате, состоялась беспрецедентная акция под управлением друга и коллеги Олега Назарова. На этот раз он придумал забег на пивную милю, которая равняется 75 метрам, что является одной сотой "немецкой мили". Правда это не простой забег, а с ношей. В качестве ноши используется особь женского пола, желательно жена или с "подругой если нет жены". Особь надо тащить как угодно, только не волочить по дистанции. Я решил выступить в качестве тренера нескольких пар заранее договорившись с ними, что тонну пива делим на троих, как это и принято в лучших домах Южного Бутова. Но как тренер я ошибся в выборе коников, коники хоть и здоровые были, опытные, копытцем били, ноздри раздували, иго-го кричали, но ничего у них не вышло. В первом случае парнокопытным выступил известный режиссер, актер и бренд-менеджер своего жокея Миша Голубинский, а наездником его жена всемирно известный модельер, дизайнер Наташа Дригант, кстати завтра она получает очередную дизайнерскую премию в г. Сочи, поздравляю ее с очередной наградой, которую и поставить то уже некуда в их большой квартире. Как-то был у них в гостях и пошел в туалет, и как назло перепутал дверь и открыл шкаф, так на меня посыпались кубки, медали, дипломы, грамоты и т.д. потом долго они меня откапывали, было ужасно больно за бесцельно прожитые годы, под грудой наград. Наташа девушка хрупкая, изящная из конного спорта я помнил, что наездник должен быть легкий, на то и ставил, но коняка Миша подвел, не те подковы одел и скользил по паркету, два раза не вписался в повороты, завалив несколько зрителей, коих потом руководство ресторана в лице красавицы управляющей Эммы Бабенко, отпаивали великолепным свежесваренным пивом. Во втором случае конем выступил выдающийся режиссер, сценарист Петр Степин, снявший кстати великолепный фильм "Человек безвозвратный" рекомендую его посмотреть, а жоккеем легендарная сценаристка Анастасия Волкова. Все надежды я связывал с ними, пробежали они хорошо, забрезжила надежда, хотя и слабая. К тому же главным судьей назначили В. Преснякова (Петровича), а он долго не мог управиться с секундомером, все не туда нажимал. Сейчас Независимая Ассоциация Конно-Пивного спорта (НАКОПИС) готовит петицию о дисквалификации судьи Петровича. Ходят слухи, что за него вступился весь судейский корпус в составе Владимира Вишневского, Ивана Кононова, Бориса Львовича, Вилли Токарева, Родиона Газманова и др. По не подтвержденной информации, они готовят открытое письмо на имя президента (пока неизвестно какого). Но НАКОПИСь будет добиваться честного судейства вплоть до Страсбургского суда. Вообщем борьба за тонну была нешуточная, о чем свидетельствует такой факт. Красный конь В. Воленко (Божья коровка), потеряв свою наездницу Шоколадку, вынужден был взять первую попавшуюся под руки девушку, случайно проходившую мимо. Володя сильно старался, скакал выбиваясь из сил, но не подготовленный жоккей, это как лошадь на костылях. А известная актриса Ольга Спиркина в самый последний момент заменила старого коня, на котором давно выступала, на нового и сделала большую ошибку. Новый конь борозду испортил шипованными подковами. В итоге как это часто бывает победила "темная лошадка", на которую никто не ставил, в лице Ольги и Руслана Лежденко, запомните эти имена, ибо они скоро принесут славу стране на ЧМ-2012. В заключении хочу сказать пару хвалебных слов в адрес шеф-повара ресторана. Друзья там такие свиные ребрышки, это что-то! Вкуснота необыкновенная, они такие мягкие, сочные, что даже на вилку наколоть не получается, они рассыпаются. Таят во рту даже хрящик
Петр Степин и Настя Волкова
</a>
Вот так судьи Б. Львович, В. Вишневский, И. Кононов следили за соревнованиями.
</a>>>и.